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• 一、“加熱回流”，需要哪些實(shí)驗(yàn)儀器？？？
• 二、比較采用傳統(tǒng)加熱回流和索氏提取法從茶葉中提取咖啡因的優(yōu)缺點(diǎn)
• 三、加熱回流法和多步提取法有何異同點(diǎn)
• 四、加熱回流法的不足

一、“加熱回流”，需要哪些實(shí)驗(yàn)儀器？？？

反應(yīng)器（可以是錐形瓶，三口燒瓶等等…
要根據(jù)試驗(yàn)要求選擇）
加熱裝置（可以是酒精燈，油浴，水浴，電爐等等…根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求選擇）
鐵架臺(tái)（配相關(guān)組件）
如需攪拌可添加磁力攪拌設(shè)備，如不需攪拌可直接放如兩粒沸石放暴沸。
蒸餾頭
螺旋式循環(huán)水冷凝管（配備橡皮水管）
溫度計(jì)
如果實(shí)驗(yàn)中會(huì)出現(xiàn)有毒，有腐蝕性氣體，還應(yīng)在有通風(fēng)廚的環(huán)境下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
另外，加熱回溜裝置的連接方法都是一樣的，只是根據(jù)實(shí)驗(yàn)的不同稍加修改和增添（就像上面說的那樣），回流裝置本身不涉及什么方案，
只有給出具體的實(shí)驗(yàn)才能設(shè)計(jì)方案。

二、比較采用傳統(tǒng)加熱回流和索氏提取法從茶葉中提取咖啡因的優(yōu)缺點(diǎn)

茶葉中是含有咖啡因，又稱為咖啡堿。主要對(duì)人體的作用是可以興奮中樞神經(jīng)，具有強(qiáng)心、利尿的作用，所以日常生活中飲茶之后，會(huì)使人精神有所提振，做事情有精力，并且可以很好的有利于排尿，治療水腫。對(duì)于心力衰竭的患者，少量的喝茶可以促進(jìn)心臟的搏動(dòng)能力。另外對(duì)于失眠的患者，睡前能不能夠喝茶，因?yàn)槠浜锌Х纫?，?huì)使大腦神經(jīng)興奮而導(dǎo)致失眠，在臨床上一定要注意。茶葉除咖啡因之外，還含有茶多酚，還有多糖等相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體都有一定的保健治療效果，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下，根據(jù)自己的身體狀況，合理地應(yīng)用茶葉來進(jìn)行保健。
茶是咖啡因的主要來源之一，有數(shù)據(jù)顯示，茶中雖然含有茶堿，但量非常少，若按比例測(cè)算，咖啡堿（咖啡因）占2％～ 5％，易溶于熱水；可可堿占0.05％，無臭，略有苦味，也是茶葉苦味物質(zhì)之一，能溶于熱水，難溶于冷水，存在于茶樹各部位；茶堿僅占0.002％，無臭，味苦，易溶于熱水，微溶于冷水，對(duì)人體有利尿作用。



三、加熱回流法和多步提取法有何異同點(diǎn)

都要加熱,一個(gè)是水一個(gè)其他溶劑。加熱回流法和多步提取法相同點(diǎn)為都要加熱煮沸,都需要溶劑,不同點(diǎn)煎煮的溶劑是水,加熱回流可以是水以外的其他溶劑,加熱回流提取更完全,溶劑損耗少。

四、加熱回流法的不足

該法由于浸提液受熱時(shí)間較長(zhǎng)，故不適用于受熱易破壞的藥材成分的浸出。回流法系指用乙醇等揮發(fā)性有機(jī)溶劑浸提藥材成分，浸提液被加熱，溶劑餾出后又被冷凝流回浸出器中浸提藥材，這樣周而復(fù)始，直至有效成分提取完全的方法。包括回流熱浸法（溶媒用量較多，提取時(shí)循環(huán)使用，但不能更新）和回流冷浸法（溶媒用量較少，提取時(shí)可循環(huán)和更新）。常用設(shè)備為多能提取罐、索氏提取器。

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