濃縮橙汁怎么做成的

濃縮橙汁是將鮮榨橙汁通過過濾，分離掉果肉、果皮等固體物等步驟，得到橙汁后，采用低溫真空濃縮的方法，蒸發(fā)掉一部分水分做成的。在配制100%橙汁時，需在濃縮橙汁原料中還原橙汁在濃縮過程中失去的天然水分等量的水，制成具有橙子果肉色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。

濃縮橙汁是將鮮榨橙汁通過過濾，分離掉果肉、果皮吵沒等固體物等步驟，得到橙汁后，采用低溫真空濃縮的方法，蒸發(fā)掉一部分水分做成的。在配制100%橙汁時，需在濃縮橙汁原料中還原橙汁在濃縮過程中失去的天然水分等量的水，制成具有橙子果肉色澤、風(fēng)味和缺仿可溶性固形物含升扮納量的制品。

濃縮橙汁沖調(diào)方法 濃縮橙汁的作用

1、果汁1份兌6份水，最好加冰水，熱水與溫水容易損壞果粒。

2、濃縮橙汁是在橙子榨成原汁后再采用低溫真空濃縮的方鄭鍵叢法亮嫌，蒸發(fā)掉一部分水份做成的。濃縮果汁中含喊櫻有大量的膳食纖維，纖維素對人體有很多好處，如：減肥、助消化、防腸癌、排毒、預(yù)防糖尿病等。

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